• Şairler sokak Zeynep hanım apartmanı bina no11 iç kapı no:13 Esentepe/Şişli/İstanbul

Misyonumuz

Misyonumuz

Misyon

Derneğimizin misyonu, mutfak ve yemek kültürlerini araştırmak, Türkiye’de mutfak sanatını geliştirmek, şeflerin mesleki eğitimini desteklemek, sosyal dayanışmanın teminini sağlamak; yurt içinde ve yurt dışında mutfak kültürlerimizin tanıtılmasını ve temsil edilmesine yardımcı olmak, gastronomi turizm başta olmak üzere bölgesel mutfak miraslarını desteklemek, ulusal ve yerel üreticilerle diyalogları geliştirmektir